Workshop zur Ermittlung der Logistik-Potentiale für einen Filialisten
Der Auftraggeber ist eine 1990 gegründete, schnell wachsende Handelskette für Tiernahrung und verwandte Produkte. Mit seinen über 500 Filialen in Deutschland und dem angrenzenden Ausland gehört das Unternehmen zu den erfolgreichsten Franchisern. Aus dem Zentrallager beliefert die Firma seine Filialen in zwei Schichten. Das manuelle Breitgang-Kommissionierlager, in dem mittels Datenfunk beleglos kommissioniert wird, bewältig mehr als 1.200 Pal. täglich. Wachstumsbedingte Probleme sind wie folgt umrissen:
• Fehlende Kapazität im Lager
• Niedrige Liefergeschwindigkeit
• Technische Ausfälle bei den Flurförderzeugen
• Prozessprobleme bei der Verladung
Vor diesem Hintergrund stellte sich die Frage für Distribution und Lager, wie das Wachstum mittelfristig bewältigt und die Abwicklung kurzfristig weiter optimiert werden kann.
viaLog Leistung: Workshop
viaLog bereitete einen Workshop vor, moderierte die Veranstaltung, vertiefte das Resultat und dokumentierte die Gesamt-Ergebnisse. Die Schwachstellenanalyse und die Erarbeitung von Maßnahmen zum Tuning der bestehenden Anlage standen dabei zunächst im Zentrum.
- Datensammlung
- Erhebung vor Ort (1-2 Tage)
- Workshop (1 Tag)
- Vertiefung im Hause viaLog / Dokumentation
Die Lösung
Zunächst wurden konkrete Wachstumsdaten, z.B. zu Sortiment, Durchsatz, Positionen im Zentrallager oder Lieferfrequenz der Filialen ermittelt. Ferner entwickelte viaLog ein Phasenmodell zur logistischen Kapazitätserweiterung. Außerdem wurden generelle Kosteneffekte der Zentralisierung bzw. Dezentralisierung diskutiert. Auf dieser Basis konzipierte viaLog nächste konkrete Schritte:
- Der SCM-Ansatz wurde detailliert: Welche Produkte sollen über Lager, welche über Strecke distribuiert werden?
- Vierjahreskonzept zur Kapazitätssteigerung des Zentrallagers
- Vergabe der Direktlieferservice-online-AG-Abwicklung an Fremd-Dienstleister, dadurch Flächengewinn für die Filialenbelieferung
Highlights
Der Auftraggeber erhielt eine klare strategische Orientierung für die Weiterentwicklung seiner Logistik. Aufgrund der hohen Zufriedenheit wurde viaLog im Folgejahr beauftragt, eine Distributionsstudie für Europa zu erstellen.
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