Lebensmittel-Logistik vom Feinsten

 

Die Lebensmittelindustrie befindet sich im Umbruch:
Konjunkturschwankungen, Marktverschiebung, Globalisierung, Sortimentsentwicklung, Technisierung und vieles andere mehr verlangen nach innovativen Konzepten und realer Veränderung. Die folgenden Firmen unterstützte viaLog Logistik Beratung auf diesem Weg:

• frischli Milchwerke GmbH, Rehburg
• H. & E. Reinert GmbH & Co. KG, Versmold

• Lindt & Sprüngli GmbH, Aachen

• Minipreis-Läden GmbH, Salzkotten

• Abfüller, Dienstleister und Transporteure

Die Aufgabenstellungen

So wie sich die Firmensituationen und die Produkte der genannten Firmen unterscheiden, so unterschiedlich waren auch die Aufgabenstellungen für viaLog:

• Entwicklung der optimalen Distributionsstrategie

• Konzeption neuer Logistikzentren, Realisierung als Generalplaner für Gebäude, Einrichtungstechnik und Lagerverwaltungssysteme

• Tuning bestehender Anlagen, hier: Lagerung, Kommissionierung und Versand

• Dienstleisterauswahl für Lagerung, Kommissionierung und Transport

Die Lösung

Die Lebensmittel-Logistik hat ihre eigenen Gesetze: Schnelligkeit, Sortimentscharakteristik, Filialbezug und Temperaturführung sind hier nur einige Stichworte.

Lösungen müssen dem gerecht werden. Professionelle Lebensmittellogistik, die individuelle Firmensituation und klare Aussagen zur Ökonomie sind die Bausteine hierfür. Und außerdem gilt: Viele gute Lösungen anderer Branchen lassen sich übertragen!